ÍRORSZÁG -THE BURREN - 4. RÉSZ
Folytatva az előző fejezeteket (egy hetes írországi nyaralás Clare megye és a Burren területén) a 4. nap a csokiról, parfümről és városnézésről szólt.
Még mielőtt belevetettük volna magunkat a csoki és parfüm világába, megálltunk a Fahee North Geopark-nál. A terület a mészkő több millió éves eróziójának eredménye, amelyet főként az eső és a talajvíz okozta kémiai oldódás, valamint a hatalmas mozgó jégtakarók okoztak. A domb tetejéről tökéletes kilátás nyílik a Burren-re oly jellemző tájra.
A területen több, fűvel benőtt kerek halmot látni. Ezek ún. "fulacht fiadh"-ok, tűzben felforrósított kövek, melyeket a víz felmelegítésére használtak kb. 5000 évvel ezelőtt. Vannak ún. imádkozó oszlopok is. Ezek kőből összerakott halmok, középen egy felállított kővel.
A geopark után tovább autóztunk a Burren Perfumery (Burren Parfüméria) kis központjához.
A parfüméria egy családi vállalkozás, amely a környék növényeinek felhasználásával, természetes összetevőkből készít krémeket, parfümöket, szappanokat és gyertyákat. 1972-ben alapították és Írország legrégebbi, működő parfümkészítő műhelye. A fő épületben a bolt található, ahol a natúr termékek megvásárolhatók. A parfümök nem nyerték el a tetszésünket, az illatviláguk nem találkozott az ízlésünkkel. A krémeknél inkább a tartalom és a gyógyhatás a fő választási szempont, ezért ezek között könnyebb megfelelőt találni.
A melléképületekben megtekinthetjük a Perfume room-ot (Parfümterem), ahol a parfümök készítése és csomagolása történik.
A Blending room-ban a bio krémek és balzsamok készítésébe pillanthatunk be.
A Candle and soap room-ban a gyertya és szappan készítés fortélyát leshetjük el. A hideg eljárással készülő szappanokhoz shea vajat, kókusz olajat és oliva olajat használnak, melyet összekevernek a többi, természetes hozzávalóval. A szappan 6 hét alatt szilárdul meg és kerülhet a csomagoló részhez. A gyertyákat kézzel öntik, szója vax és esszenciális olajok hozzáadásával.
A bio gyógynövénykertet 1999-ben ültették azzal a céllal, hogy bemutassák az őshonos gyógynövényeket és azok felhasználási lehetőségét. A kertben több félreeső helyet is kialakítottak, ahol leülhetünk és csendben gyönyörkörhetünk a növényekben.
A parfümök és krémek után újabb élvezet várt ránk a Hazel Mountain Chocolate - Burren Chocolatier csokikészítő manufaktúrában.
2014-ben nyitotta meg a családi vállalkozás a kapuit a látogatók előtt. Írország 10 legjobb gasztronómiai látványossága között szerepelnek, számos hazai és nemzetközi versenyről rangos eredménnyel tértek haza. Egyik kiemelkedő megjelenésük a sztárszakács, Nigella Lawson műsorában való közreműködés volt, ahol Nigella "elájult" a forró csokijuktól.
A kakaóbabot kisebb termelőktől szerzik be, a tejet az ír füvet legelő tehenek adják. Törekednek a kevés cukor használatára és a csomagolásnál a környezetbarát megoldásokra.
Egy hetes utazásunk első városnéző programja Galway-ben volt. Mivel egyszer sem esett eddig az eső és nem volt tömeg, a betervezett programokkal sokkal gyorsabban haladtunk, mint azt előzetesen kalkuláltuk. Így jött az ötlet, hogy menjünk el Galway-be és majd Limerick-be is. Dublin is belefért volna az időnkbe, de úgy gondoltuk, oda majd úgy megyünk el, hogy a városnézésen kívül a kicsit tágabb könyék felfedezésére is legyen időnk.
Nagyon nem készültünk semmire és nem volt listánk a látnivalókról sem. Leparkoltunk az Eyre Square környékén és elindultunk "céltalanul". Egyből magával ragadott bennünket a város fiatalos, pezsgő élete, a sok kocsma és apró étterem és a különös hangulatot teremtő utcazenészek.
Az Eyre-tér - vagy John F. Kennedy Emlékpark - régen a piacnak adott helyet. Ma népszerű gyülekezőhely a látogatók és a helyiek körében egyaránt. A téren áll J. F. K. mellszobra, akit a város polgárává avattak. A szobor azt a helyet jelöli, ahol 1963-ban, meggyilkolása előtti utolsó útján beszédet mondott.
Az Eyre-tér északi végén áll egy ajtó, az 1627-es Browne-ház egykori bejárata (Browne-doorway). A Browne család azon 14 törzs közé tartozott, akik több mint két évszázadon át uralták a város politikai, gazdasági és társadalmi életét. A bejárat a reneszánsz építészet kiváló példája, amelyet az akkoriban népszerű olasz stílus befolyásolt. Az ablak alatt egy latin felirat található a 127. zsoltár 1. verséből: „Nisi Dominus aedificaverit domum, in vanum laboraverunt, qui aedificant eam” (Ha az Úr nem épít házat, akkor hiába dolgoznak, akik építik). A kapu Galway viharos történelmének is a tanúja. 1652-ben, Írország meghódítása során Galway kilenc hónapos ostrom után megadta magát az angol erőknek. A Browne-házat elkobozták, majd később lebontották, a törzsek számos más házával együtt. A kapuzatot megkímélték és eredeti helyén maradt 1905-ig, amikor egy városfejlesztési program részeként az Eyre-térre költöztették.
A 14 törzs (Athy, Blake, Bodkin, Browne, D'Arcy, Deane, FFront, Ffrench, Joyce, Kirwan, Lynch, Martin, Morris, Skerritt) 14 kereskedőcsalád volt, akik a 13. század közepe és a 19. század vége között uralták Galway városának politikai, kereskedelmi és társadalmi életét. A 14 család közül 12 angolszász normann származású volt, míg kettő ír gael volt. A legrégebbi törzs a Kriwan, a legnagyobb befolyással rendelkező pedig a Lynch törzs volt. A törzseket bemutató tábla Galway belvárosában látható.
Az Eyre-tér a kapuja a város fő bevásárló utcájának, ahol szuveníreket, minőségi ír kötöttárut és Claddagh-gyűrűt is vehetünk. A Claddagh jellegzetes dizájnja két összekulcsolt kéz, amelyek egy szívet ölel körbe, felette egy koronával. Ezek a szeretetet (szív), a barátságot (kéz) és a hűséget (korona) szimbolizálják. Bár a Claddagh gyűrű eredetéről különféle mítoszok és legendák keringenek, szinte biztos, hogy Claddagh halászfaluban vagy annak közelében keletkezett.
A Kirwan’s Lane egy középkori sikátor és a 14 törzshöz tartozó Kirwanokról kapta a nevét. A Latin negyed szívében található, amely egykor a városfalakon belüli terület volt, ma pedig a kultúra, a szórakozás és a gasztronómia pezsgő központja. Az utca számos történelmi emléktáblának és emlékműnek ad otthont, amelyek Galway gazdag múltjáról mesélnek.
Akárcsak Belfastban, itt is több ház falát festmények díszítik.
A Spanish Arch-ot 1584-ben építették, a Corrib-folyó bal partján, ahol a folyó találkozik a tengerrel. Katonáknak adott otthont, akik őrködtek és az ágyúkat kezelték. A Spanyol ív elnevezés félrevezető, mert semmi köze sincs a spanyolokhoz. A középkorban a bort és fűszereket szállító európai hajók - spanyolok is - itt is kikötöttek és a dokkokban adták el áruikat. Kolumbusz Kristóf is ellátogatott Galway-be 1477-ben.
1755-ben a Spanyol ívet részben elpusztította egy cunami, majd kibővítésre került.
Az épület az Eyre-tér mellett Galway másik ikonikus találkozópontja. Kirakodó vásár és a folyó melletti "sétány" teszi változatossá a helyszínt.
Akárcsak az előző napok, ez is tökéletesen sikerült. Az idő továbbra is rácáfolt a jóslatokra és hét ágra sütött a nap.
A következő napokra az Aran-szigetek és Limerick szerepelt a terveinkben, erről egy következő posztban írok.
2025. június
